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취업과 자격증 꿀정보/취업

50대 취업, 유망 자격증 3탄 ② (제빵기능사: 시험일정, 취득방법)

by 데이더블유 2021. 9. 11.

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안녕하세요! 데이더블유입니다.

오늘은 50대 취업, 재취업 유망자격증 3탄 제과기능사에 이어 제빵기능사 자격증에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 

제과제빵사 자격증은 대표적으로 2가지, 제과기능사와 제빵기능사 자격증이 있습니다. 제과제빵사란 용어가 익숙해 하나의 자격증이라 착각하는 분들이 종종 있으신데요.사실 제과기능사 자격증과 제빵기능사 자격증은 독립된 자격증이고 각각 따로 취득을 해주셔야 한답니다.

제빵기능사 자격증 또한 취득시 중장년 일자리 사업, 온라인 판매와 창업이 가능해 50대 추천 자격증 중 하나로 손꼽힙니다. 그럼, 제빵기능사 자격증에 대해서 자세히 살펴보도록 합시다. 제빵기능사 자격증 시험일정과 시험과목, 취득방법까지 낱낱이 알려드릴게요! 그럼, 지금바로 함께 가시죠. 고고!!

 

제빵기능사

제빵기능사란, 제빵 관련 숙련된 기술을 가지고 굽기, 장식, 포장 등의 공정을 거쳐 각종 제빵 제품을 만들 수 있는 자에게 부여하는 자격증입니다. 

(1) 제빵기능사 응시자격
응시자격에는 제한이 없습니다.

(2) 제빵기능사 자격증
제빵기능사 자격증은 한국산업인력공단에서 실시하는 국가공인 자격증입니다.

(3) 제빵기능사 시험

제빵기능사 시험은 제과기능사 시험과 동일하게 검정형과 과정평가형이 있습니다.

과정평가형은 교육·훈련 과정에 입학해 교육·훈련을 이수한 후 내부·외부평가를 치뤄 자격증을 취득합니다.

검정형은 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있습니다. 필기, 실기 시험 모두 100점 만점에 60점 이상이면 취득 가능합니다. 제빵기기능사 필기 시험 또한 제과기능사 필기 시험처럼 과락이 존재하지 않습니다. 각 과목의 평균이 60점 이상이면 취득 가능합니다.

i) 필기
- 상시시험 (대략 한 달에 3~4회 정도)
- 시험과목: 2과목 (2020년 이후 변경됨)
① 빵류재료
② 제조 및 위생관리 

- 시험 난이도: 최근들어 더욱 난이도가 있는 편 (필기 시험 합격률은 35~40% 정도임)
- 시험유형: 객관식 4지 택일형
- 시험문제 문항수: 총 60문항
- 시험시간: 60분
- 원서비: 14,500원
- 필기시험 면제: 필기시험 합격 자는 2년간 필기시험을 면제함

ii) 실기
- 상시시험 (대략 한 달에 2회 정도)

- 시험과목: 제빵실무 
- 시험 난이도: 실기 역시 조금 어려우나 필기보다 합격률이 높은 편 (실기 시험 합격률은 35~45% 정도)

- 시험유형: 작업형 (20가지 품목 중 1가지가 출제됨)
(1.그리시니 2.단과자빵(크림빵) 3.단과자빵(트위스트형) 4.단팥빵 5.더치빵 6.모카빵 7.밤식빵 8.버터롤 9.버터톱 식빵 10.베이글 11.비상식빵 12.빵도넛 13.소보로빵 14.소시지빵 15.스위트롤 16.옥수수식빵 17.우유식빵 18.풀먼식빵 19.호밀빵 20.통밀빵)
- 시험시간: 2~4시간
- 원서비: 33,000원

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출처: 한국산업인력공단

(4) 제빵기능사 국비지원

제빵능사는 주로 제빵학원, 제빵직업전문학교에서 교육을 받아 자격증을 취득합니다. 국비지원을 받으면 보다 저렴하게 교육에 참여할 수 있는데요. 그 방법을 알려드리도록 하겠습니다.

첫째, 국비지원 직업훈련포털(HRD.Net) 사이트에 접속합니다.
둘째, 검색창에 "제빵기능사"라고 입력합니다.
셋째, 본인의 거주지와 가까운 지역을 설정합니다.
그리고 돋보기를 클릭하시면 여러분의 거주지와 가까운 직업훈련 과정을 확인할 수 있습니다.

국비지원을 받아 직업훈련에 가기 위해선 필수적으로 국민내일배움카드를 발급 받아야 합니다. 이후 수강신청이 가능한데요. 국민내일배움카드를 발급받는 방법과 국비 훈련 신청하는 방법은 아래의 포스팅에서 자세히 다루어 놓았으니 참고해주세요!

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자, 지금까지 50대 취업, 재취업 유망 자격증 3탄 ② "제빵기능사"에 대해 살펴보았습니다. 궁금한 내용들이 잘 해결이 되었을까요? 제빵기능사 자격증을 취득하셔서 여러분의 제 2의 인생을 펼쳐보시기길 바랍니다.

자, 그럼 우리는 다음시간에 더욱 알차고 유익한 내용으로 만나요. 모두들 안녕^^

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