한식조리기능사 실기메뉴 31가지, 여기서 2가지가 실기시험이라고?

 

안녕하세요. 데이더블유입니다.^^

오늘은 한식조리기능사 실기 메뉴 31가지에 대해서 알려드리려고 합니다. 한식조리기능사는 취업이 잘되는 국가자격증 4위에 위치하고 있는데요. 그 말인즉슨, 한식조리기능사 자격증을 취득한다면 취업에 상당히 유리하다는 뜻이겠죠?

자, 그렇다면 우리도 취업에 상당히 유리한 한식조리기능사 자격증을 따봅시다. 한식조리기능사 자격증을 취득하기 위해선 먼저 필기시험에 합격하고 다음으로 실기시험을 통과해야 합니다. 필기시험은 기출 위주로 공부하면 금방 합격할 수 있어 크게 걱정하실 필요는 없습니다. 그럼 문제는 뭐다? 그렇죠~ 바로 실기시험입니다. 

실기시험, 어떻게 준비해야 할지 모르겠어서 막막하다고요? 여러분 걱정하지 마세요. 실기시험에는 출제되는 메뉴가 딱! 정해져 있답니다.

시간이 흐르면서 조금씩 달라지기도 하는데 2021년 실기시험 메뉴는 총 31가지라고 해요. 리스트를 알려드릴테니 출제되는 메뉴 중심으로 열심히 연습해 가세요. 분명 큰 어려움 없이 합격할 수 있을 거예요.  

그럼, 2021년 한식조리기능사 실기 시험 메뉴 31가지 지금 바로 알려드릴게요. 리스트 확인하고 실기시험 합격 가즈아! 다함께 Let's go~! 

 

2021년 한식조리기능사 실기 시험 메뉴

2021년 한식조리기능사 실기 시험 메뉴는 31가지입니다. 메뉴별로 시험시간이 다르기 때문에 각 음식별로 시험시간을 잘 체크해 주셔야 합니다. 한식조리기능사 실기시험은 31가지 메뉴 중 2가지 음식을 만드는 것입니다. 

1. 비빔밥 (시험시간: 50분)

2. 콩나물밥 (시험시간: 30분)

3. 장국죽 (시험시간: 30분)

4. 완자탕 (시험시간: 30분)

5. 생선찌개 (시험시간: 30분)

6. 두부젓국찌개 (시험시간: 20분)

7. 제육구이 (시험시간: 30분)

8. 너비아니구이 (시험시간: 25분)

9. 더덕구이 (시험시간: 30분)

10. 생선양념구이 (시험시간: 30분)

11. 북어구이 (시험시간: 20분)

12. 섭산적 (시험시간: 30분)

13. 화양적 (시험시간: 35분)

14. 지짐누름적 (시험시간: 35분)

15. 풋고추전 (시험시간: 25분)

16. 표고전 (시험시간: 20분)

17. 생선전 (시험시간: 25분)

18. 육원전 (시험시간: 20분)

19. 두부조림 (시험시간: 25분)

20. 홍합초 (시험시간: 20분)

21. 겨자채 (시험시간: 35분)

22. 도라지생채 (시험시간: 15분)

23. 무생채 (시험시간: 15분)

24. 더덕생채 (시험시간: 20분)

25. 육회 (시험시간: 20분)

26. 미나리강회 (시험시간: 35분)

27. 탕평채 (시험시간: 35분)

28. 잡채 (시험시간: 35분)

29. 칠절판 (시험시간: 40분)

30. 오징어볶음 (시험시간: 30분)

31. 재료썰기 (시험시간: 25분)

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자, 이렇게 2021년 한식조리기능사 실기시험 메뉴 31가지에 대해서 살펴보았습니다. 어떠셨을까요? 도움이 되셨을까요? 여러분 모두 31가지 메뉴를 잘 파악하고 준비해 실기시험에 좋은 결과가 있기를 응원하고 있겠습니다. 실기시험 합격, 아자아자!

 

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